INPETTO Salbeipesto, Caffé und mehr

Die Pesto alla Salvia gibt den Pastaliebhabern ein völlig neues Pastaerlebnis. Mit INPETTO Linguine (oder Papardelle z.B. von Garofalo) ein Gedicht! Etwas Kochwasser nicht vergessen.

Hervorragend eignet sich die Pesto alla Salvia aber auch für kleine Saltimbocca (übersetzt: spring in den Mund). Dafür dünne Kalbsschnitzelchen salzen und pfeffern, kurz mehlieren und von jeder Seite 1/2 Minuten in der Pfanne in etwas INPETTO Olio de Oliva extra vergine braten. Nach dem Wenden, die fertige Seite großzügig mit der Pesto bestreichen und sofort servieren .